Fifteen Amsterdam is een restaurant waar (in het gedachtegoed van de bekende TV-kok Jamie Oliver) jongeren met een grote afstand tot de arbeidsmarkt worden opgeleid tot kok, gastheer of gastvrouw.
Apprentice Programme
Het Jamie Oliver Apprentice Programme biedt jongeren die voor grote uitdagingen hebben gestaan de kans om hun leven een andere wending te geven.
De doelstelling van de opleiding is om in één jaar de opleiding tot zelfwerkend kok, gastheer/gastvrouw op MBO niveau 2 af te ronden. Praktijkgericht leren staat hierbij centraal. Ook volgen de leerlingen nog een aantal verplichte theorievakken zoals Nederlands, rekenen, Duits en Engels.
Eind 2013 is trainer Martijn begonnen met het verzorgen van de examentraining en de lessen Engels en rekenen voor de negende groep leerlingen uit het programma. Deze lessen waren gericht op de basale kennis en inzichten binnen de vakken en kenden een toepassingsgerichte benadering.
Graduation 2014
Op 16 februari 2014 zullen de leerlingen van groep 9 tijdens de ‘graduation’ hun diploma ontvangen! Aan alle leerlingen; Van harte gefeliciteerd!
Het Jamie Oliver Apprentice Programme wordt uitgevoerd door InWerking BV.
Martijn Nahumury ǀ + 31 (0)6 47 318 304